سلامت و پزشکی

فارسی ساید

دوشنبه, 13 شهریور 1396 ساعت 15:38

۱۰ دلیل برای این‌که آسیایی‌ها لاغرند!

این مورد را ارزیابی کنید
(5 رای‌ها)

ازنظر آماری، آسیایی‌ها لاغرترین مردم روی زمین‌اند. ممکن است با خود بگویید آن‌ها ژنتیکی لاغرند اما ژنتیک تنها درصدی روی این مسئله تاثیرگذار است. رسم و رسومات و عادت‌ها، نقش بزرگی در لاغری آن‌ها دارند.

فارسی‌ساید ۱۰ راز را که به آسیایی‌ها کمک می‌کند بدون رژیم‌های سخت و ورزش‌های سنگین، لاغر و خوش‌فرم بمانند را پیدا کرده‌ است.


۱- روش غذا خوردن 

علاوه بر مقدار و نوع غذایی که می‌خورید، روش غذا خوردن شما نیز روی چاق و لاغر شدنتان اثر می‌گذارد. درکشور‌های غربی نه تنها غذاخوردن جزو نیازهای طبیعی بدن به حساب می‌آید بلکه از آن به عنوان یک جور سرگرمی استفاده می‌کنند(مثل مسابقات غذا خوری و ...).

این به این معنا نیست که آسیایی‌ها غذا دوست ندارند. آن‌ها هم مثل همه‌ی مردم عاشق غذا هستند اما از آن تنها به عنوان وسیله‌ای برای حفظ بقا استفاده می‌کنند.


۲- مقدار وعده‌های غذایی 

آسیایی‌ها ترجیح می‌دهند وعده‌های غذایی کوچک‌تری داشته باشند و در یک وعده، از انواع مختلف غذاها استفاده کنند.

مطالعات نشان داده‌اند که حتی کم کردن مقداری بسیار جزیی از میزان وعده‌ی غذایی، باعث کم کردن وزن می‌شود. در دانشگاه کورنل، چند نفر داوطلب شدند که تغییری در وعده‌ی غذایی خود بوجود آورند. آن‌ها مقدار غذایی که برای ناهار می‌خوردند را کاهش دادند ولی درعوض بقیه‌ی روز آزاد بودند هرچه می‌خواستند بخورند. بعد از دو هفته هرکدام از آن‌ها ۵۰۰ گرم وزن کم‌ کرده بودند. این آزمایش هم‌چنین غلط بودن این باور برخی از مردم را  که می‌توان کمبود کالری را با خوردن بیش‌تر غذا خوردن جبران کرد، ثابت کرد.


۳- روش‌های پخت 

رستوران‌های محلی معمولا غذاهای خود را مطابق با میل افراد همان محل درست می‌کنند. بنابراین ممکن است این‌گونه به‌نظر برسد که غذاهای آن‌ها تقریبا همیشه بسیار سرخ‌شده خواهند بود. اما این درست نیست. مطمئناً در رستوران‌های آسیایی غذاهای سرخ‌شده‌ی بسیاری به چشم می‌خورد اما در کنار آن غذاها‌ی آب‌پز و بخارپز هم پخته می‌شود. نکته‌ی مهم این است که در هیچ‌کدام از روش‌های پخت، زیاده‌روی نشود.


۴- غذاهای مخمری 

سوپ میسو، کیمچی و سویا ناتو همگی از غذاهای مخمری آسیایی هستند. این غذاها که از تخمیر لاکتوز درست می‌شوند، به عنوان یک پروبیوتیک عمل می‌کنند. مصرف این غذاها باعث وزن کم کردن، مخصوصا از دست دادن چربی‌هایی که دور ارگان‌هایی از بدن که درناحیه‌ی شکم قرار دارند می‌شود.


۵- غذاهای دریایی 

 فرهنگ آسیایی را نمی‌توان بدون ماهی وغذاهای دریایی که حاوی امگا۳ هستند، تصور کرد. این غذاها علاوه بر تاثیرات مثبتی که روی ایمنی بدن، سیستم عروقی و هم‌چنین باروری بدن دارند، باعث کاهش وزن هم می‌شوند.

طی یک آزمایش ۳ هفته‌ای نشان داده شد که تحت شرایط یکسان(جذب مقدار محدودی کالری و ورزش مداوم)، کسانی که غذاهای دارای امگا3 مصرف کردند از کسانی که غذاهای معمولی استفاده کردند، ۱.۵ کیلوگرم بیش‌تر وزن کم کردند.


۶- سبزیجات سبزرنگ 

همان‌طور که گفته شد، وعده‌های غذایی آسیایی‌ها معمولا با حجم بالا سرو نمی‌شوند اما این موضوع درباره‌ی سبزیجات، مخصوصا سبزیجات سبزرنگ صدق نمی‌کند. آن‌ها سبزیجات را به‌صورت نامحدود استفاده می‌کنند. تفاوت دیگر، در مزه‌ی این سبزیجات است: سبزیجات کشورهای غربی بی‌مزه‌تر از سبزیجات آسیایی هستند.


۷- چای به جای آب سرد 

برعکس اروپایی‌ها و آمریکایی‌ها، آسیایی‌ها به جای آب سرد یا نوشابه، با غذای خود نوشیدنی گرم(معمولا چای سبز) می‌نوشند. آن‌ها عقیده دارند که آب سرد، مخصوصا وقتی که با غذای چرب خورده شود، باعث کند شدن هضم غذا و درنتیجه چاق شدن می‌شود.


۸- دسرها و میان وعده‌های سالم 

در آسیا، جمعیت زیادی از مردم علاقمند به شیرینی‌ها و میان‌وعده هایی هستند که از برنج، علف دریایی، لوبیا قرمز، مغزها، دانه‌ها و میوه درست شده باشند. این غذاهای خوش‌مزه، بسیار سالم‌تر از چیپس‌ها و شیرینی‌ها و کیک‌هایی هستند که همگی با آن‌ها آشنا هستیم.


۹- پیاده روی 

این عادت، به میزان جمعیت مربوط می‌شود. ساکنان شهرهای پرجمعیت به‌جای استفاده از اتومبیل شخصی، از وسایل نقلیه‌ی عمومی استفاده می‌کنند. آن‌ها هم‌چنین در آپارتمان‌های کوچک و در منطقه‌ای زندگی ‌می‌کنند که فاصله‌ی زیادی تا مغازه‌ها، خشکشویی‌ها و دیگر مکان‌های عمومی دارند.

به‌همین دلیل، یک آسیایی مسافت بیش‌تری را پیاده‌روی می‌کند تا آمریکایی که برای رفتن به مکان‌های مختلف از ماشین شخصی خود استفاده می‌کند.


۱۰- ورزش و مدیتیشن 

درمان‌های سنتی آسیایی بیش‌تر توجه خود را روی پیش‌گیری از بیماری‌ها متمرکز می‌کنند تا این‌که بخواهند بیماری خاصی را از بین ببرند. درحالی‌که درمان‌های غربی درست بعد از بوجود آمدن یک بیماری، سعی در درمان آن می‌کنند. به‌همین دلیل است که مدیتیشن، تای‌چی و دیگر فعالیت‌هایی از این قبیل برای جلوگیری از بوجود آمدن بیماری‌های مختلف، در آسیا به‌صورت گسترده دنبال می‌شوند.


 ۱ دقیقه ورزش برای داشتن بدنی خوش ‌فرم

 تمام چیزی که نیاز دارید یک سطح صاف برای تکیه دادن(مثل میز) و ۱ دقیقه وقت آزاد است.

کاری که باید انجام دهید:

۱- از پشت به صندلی تکیه دهید، شانه‌های خود را صاف کنید و مطابق عکس، چانه‌ی خود را به سمت بالا بگیرید.

۲- دست‌های خود را بالا ببرید و به ترتیب دست راست و چپ خود را بالا بکشید. این کار را ۴ بار تکرار کنید.

۳- کمر خود را به سمت راست بچرخانید(پاها به حالت اولیه و ثابت) و سعی کنید دستانتان را به میز برسانید. همین کار را بار دیگر با طرف چپ بدن خود انجام دهید.

این ورزش را هرروز به مدت 1 دقیقه انجام دهید تا یک هفته‌ای نتیجه‌ی آن را مشاهده کنید.

  

خواندن 553 دفعه آخرین ویرایش در دوشنبه, 13 شهریور 1396 ساعت 16:38

نظر دادن

از پر شدن تمامی موارد الزامی ستاره‌دار (*) اطمینان حاصل کنید. کد HTML مجاز نیست.

جستجو

پیشنهاد سردبیر

تماشاخانه

درباره فارسی ساید

تیم تخصصی ترجمه و تالیف فارسی ساید مجموعه‌ای از برترین کارشناسان، مولفان و مترجمان ایرانی را با هدف ارائه بهترین و موثق‌ترین مطالب به فارسی زبانان در سراسر جهان شکل داده‌است.
تمام اعضای تیم فارسی ساید با هدف ایجاد لحظاتی زیباتر در زندگیِ شما به طور روزانه مشغول فعالیت هستند و امیدوارند لحظاتی خوش برای مخاطبان فارسی زبانِ خود بوجود بیاورند.
شما مخاطبان عزیز می‌توانید ما را در راهی که پیش رو داریم یاری دهید :
info@farsiside.com

logo-samandehi