سلامت و پزشکی

فارسی ساید

یکشنبه, 12 شهریور 1396 ساعت 15:50

۷ حقیقت درباره‌ی قهوه که ممکن است شما را به آن علاقمند کند.

این مورد را ارزیابی کنید
(5 رای‌ها)

بتهوون هر روز از ۶۰ دانه قهوه، برای خود یک فنجان قهوه درست می‌کرد؛ درحالی‌که ولتر روزی ۵۰ فنجان قهوه می‌خورد و ۸۳ سال نیز عمر کرد. پس به‌نظر می‌رسد اعتیاد به قهوه، آن‌قدرها هم بد نیست!

فارسی‌ساید ۷ دلیل را برای این‌که شما باید همین الآن یک فنجان قهوه برای خود درست کنید، پیدا کرده‌ است. در ادامه دستور درست کردن یک قهوه‌ی تازه‌ی تابستانی را برای شما آماده کرده‌ایم.


۱- تقویت عملکرد ذهن

همه میدانیم که قهوه باعث تقویت توجه، هوشیاری و تمرکز می‌شود. اما قهوه فواید دیگری هم دارد. قهوه‌‌ی با شکر، می‌تواند برای مدتی شما را به یک نابغه تبدیل کند. زیرا از ترکیب کافئین و گلوکوز، بخش‌های مختلف ذهن فعال می‌شود. هرگز با معده‌ی خالی قهوه نخورید. این کار دقیقاً نتیجه‌ای برعکس به همراه دارد.


۲- افزایش فشار خون

یک فنجان کوچک قهوه می‌تواند با بخش هیپوتنسیو(وقتی فشار خون خیلی پایین باشد) بدن شما مبارزه کند. اما خورن قهوه برای کسانی‌ که دچار تاکیکاردیا هستند و بعداز خوردن قهوه ضربان قلبشان بالا می‌رود، توصیه نمی‌شود. اما کسانی‌ که فشارخون دارند می‌توانند قهوه بخورند زیرا بدن آن‌ها به قهوه عادت می‌کند و بعد از مدتی، دیگر با بالا رفتن فشارخون نسبت به قهوه واکنش نشان نمی‌دهد. 


۳- قوی شدن سیستم ایمنی بدن

طبق گفته‌ی دانشمندان سراسر دنیا، قهوه ریسک ابتلا به مرگ زودرس را کاهش می‌دهد. هرچقدر روزانه بیش‌تر قهوه بنوشید، این ریسک بیش‌تر کاهش می‌یابد. زیرا قهوه سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می‌کند و باعث قوی شدن و سالم‌تر شدن بدن شما می‌شود. قهوه هم‌چنین باعث بهبود عملکرد کبد، قلب و سیستم هضم غذا می‌شود.

سعی کنید همیشه از قهوه‌ی تازه استفاده کنید. قهوه‌‌های فوری مواد مغذی کم‌تری دارند و دارای افزودنی‌های طبیعی هستند که باعث آسیب رسیدن به سیستم هضم غذای بدن می‌شود.


۳- قوی شدن سیستم ایمنی بدن

 کافئینی که در قهوه‌ی طبیعی است می‌تواند سردرد و میگرن را درمان کند. اما با این وجود، باز هم با قرص‌های مسکن غیرقابل مقایسه است. زیرا مسکن‌ها خودشان حاوی کافتین هستند که باعث می‌شود اثرگذاری بخش‌های دیگر هم تا ۴۰% افزایش یابد.


۵- کاهش استرس و افسردگی

قهوه مثل یک ماده‌ی ضد استرس عمل می‌کند زیرا با آزاد کردن دوپامین و سروتونین، باعث بوجود آمدن حس و حال خوب در انسان می‌شود. یک فنجان قهوه یا حتی فقط بوی آن، باعث آرام شدن اعصاب می‌شود. علاوه براین، کافئین یکی از مهم‌ترین تحریک‌کننده‌های سیستم عصبی مرکزی(سی ان اس) است که با تحریک مداوم اعصاب، از افسردگی جلوگیری می‌کند. جالب است بدانید تنها کافئینی که در قهوه وجود دارد این خاصیت را داراست. کافئینی که در چای، نوشابه و شکلات وجود دارد، فاقد خاصیت تحریک کنندگی اعصاب است.


۶- تقویت حافظه

تحریک‌کننده‌های داخل قهوه نه تنها حال و هوای روحی را بهبود می‌بخشد بلکه باعث تفویت حافظه نیز می‌شود. البته این فقط روی حافظه‌ی کوتاه مدت اثر می‌گذارد اما تمام اطلاعات ابتدا وارد حافظه‌ی کوتاه و یک ساعت بعد تحت شرایط خاصی، وارد حافظه‌ی بلند مدت می‌شوند.


۷- کاهش وزن

بالاخره رویای شما برای وزن کم‌کردن می‌تواند به واقعیت تبدیل شود. قهوه می‌تواند به شما کمک کند تا چربی‌های اضافی خود را بسوزانید. وقتی سطح هورمون‌های لپتین در بدن شما کم باشد، بدنتان چربی ذخیره می‌کند و درنتیجه شما شروع به چاق شدن می‌کنید. از آن‌جایی که قهوه سطح هورمون‌های بدن ر افزایش می‌دهد، می‌تواند تاثیر زیادی روی لاغر شدن شما بگذارد.

شاید به همین دلیل است که کسانی‌که دائما قهوه می‌خورند بیش‌تر طول می‌کشد تا چاق شوند و ورزش کردن روی آن‌ها زودتر اثر می‌گذارد.


قهوه‌ای تابستانی

دستورهای فراوانی برای درست کردن قهوه‌های سرد تابستان وجود دارد. اما راه‌های بسیار راحت‌تری هم برای داشتن یک قهوه‌ی تابستانی خوشمزه وجود دارد:

۱- قهوه‌ی مورد علاقه‌ی خود را درست کنید.

۲- بعد از سرد شدن، آن را داخل یک قالب یخ بریزید و آن را در فریز قرار دهید.

۳- در روزهای گرم، به راحتی چند قالب قهوه را دریک لیوان شیر بریزید.
۴- راحت‌ترین ککتل قهوه آماده است!

خواندن 1662 دفعه

1 نظر

  • پیوند نظر kamrani سه شنبه, 14 شهریور 1396 ساعت 07:04 ارسال شده توسط kamrani

    من عاشق قهوه ام

نظر دادن

از پر شدن تمامی موارد الزامی ستاره‌دار (*) اطمینان حاصل کنید. کد HTML مجاز نیست.

جستجو

پیشنهاد سردبیر

تماشاخانه

درباره فارسی ساید

تیم تخصصی ترجمه و تالیف فارسی ساید مجموعه‌ای از برترین کارشناسان، مولفان و مترجمان ایرانی را با هدف ارائه بهترین و موثق‌ترین مطالب به فارسی زبانان در سراسر جهان شکل داده‌است.
تمام اعضای تیم فارسی ساید با هدف ایجاد لحظاتی زیباتر در زندگیِ شما به طور روزانه مشغول فعالیت هستند و امیدوارند لحظاتی خوش برای مخاطبان فارسی زبانِ خود بوجود بیاورند.
شما مخاطبان عزیز می‌توانید ما را در راهی که پیش رو داریم یاری دهید :
info@farsiside.com

logo-samandehi